Vårlökar som spirar

I går lyste solen och vi fick en föraning av våren. Vår tomt ligger  under ett snötäcke än och det är bara längst den södra husväggen det är helt bart, där finns en rabatt som jag satte ner en del lökar i, i våras som nu spirar och verkar tro att det är dags att komma upp ur jorden och blomma, i går lyste solen som sagt men i dag snöar det, ordentligt, det är kallt och man vill helst kura inomhus. Det är nog inte tid för blommor än för vintern släpper nog inte sitt grepp om våra trakter för än om en månad eller så. Jag hoppas att lökarna inte fryser utan kan blomma lite senare, när förutsättningarna är bättre.

Vägen till mannens hjärta

Hittade en fantastisk kokbok i mina gömmor, minns ej varifrån jag fått den men recepten känns inte moderna, inte titeln heller, den heter Vägen till mannens hjärta. Vad sägs om att koka köttsky i fem timmar, eller varför inte fårhjärna med ris, en fotnot talar om att -Fårhjärnor äro bättre än oxhjärnor men de tillredas på samma vis.

Kan man kanske fresta med
 "Kanin med plommon" tillredes som följer:
1 Kanin, ett glas konjak, smör, lagerblad, timjan,buljong och plommon.
Kaninen avlivas, blodet samlas och blandas med ett stort glas konjak. En stor bit smör och kryddorna lägges i en gryta och kaninen brynes, spädes väl med blodet och allt får steka långsamt munder lock; det upplyftes ofta under kokningen och spadet underhålls med het buljong.
Dagen förut har man kokat katrinplommon och avlägsnat stenarna: en halv timme före serveringen läggs plommonen i kastrullen med kanin.

Jag tror jag skulle hitta på en ursäkt att slippa komma på det kalas som serverade maträtter av det sorten, dessutom är jag rätt säker att vägen till min mans hjärta inte går genom några ox-eller fårhjärnor eller någon av de andra recepten som knappast kändes aptitliga. 

 

påsk eller inte påsk

Glad Påsk jag har känt mig lite hängig ett tag och tänkte nog hoppa över det här med påskpyntandet i år, trots det var jag ner i källarvalven och sökte igen lådan med påskprylar i dag. Jag behövde bara öppna lådan och titta i den för att inse att det mesta ser ganska eländigt ut och det blir inte snyggt att matcha gult påskpynt och det rosa som jag har kring matgruppen just nu. Lådan stängdes men först tog jag ut en tupp jag faktiskt tycker ser liter rolig ut. Maken  ringde lite senare på eftermiddagen och jag beklagade att det nog inte blev någon påskstämning i huset för jag orkar inte fixa till någonting som jag skulle kunna vara nöjd med, vi var rätt överens om att man absolut inte behövde göra någonting särskilt för påsken, trodde jag, när han kom hem efter jobbet hade han varit förbi blomsteraffären och köpt både påskris och påskliljor, hummm..........han trodde jag ville men inte orkade göra påsk, sant men jag ville ha det snyggt eller inte alls.

Riset var jag tvungen att ansa och ta bort de värst färgade vipporna och försöka göra det bästa av eländet..ha, ha och han ville bara vara snäll.

tur och otur

Krassen jag planterade i slutet på februari, hamnade på komposten. Jag brukar alltid vara lite för sent

ute med frösådden och tänkte jag skulle göra det riktigt och rätt i år, bakpå påsen stod att de skulle sås i slutet på februari, men det gäller nog inte riktig där jag bor, borde nog ha väntat med att så till i mitten av april, men man lär så länge man lever. Jag lyckades trassla lös 4 långa taniga plantor så nu får jag väl se hur de tar sig, kanske jag provar en omgång till lite senare.

Det var omöjligt att trassla ut de långa blomställningarna från varandra, jag lyckades bara spara fyra långa taniga plantor, suck! allt går inte riktigt som man tänkt.

Det gick bättre med mitt "påhittade" stickmönster, det blev en fin mössa åt min lilla sondotter 3 år och när hennes faster såg den ville hon också ha en likadan så nu finns en liten och en stor med likadana mössor. Bilden blev inte så bra men man ser väl ungefär hur den ser ut i alla fall.

Lördag med dans

Shirley bee & the bitchslap från Piteåspelade bra och det var roligt att de klätt sig i en (nästan)    tidtypisk utfit, vi orkade faktiskt dansa betydligt mer än vad jag hade trott men det är så härlig musik så det är svårt att inte ryckas med i svängarna.

 





En bild på havtorns pannacottan kan jag väl bjuda  på, den var god, god, goood.